크리호 일상저장소

"떡볶이는 언제나 옳다" 이 말을 맹신하는 나는 집에서 입맛없을때, 밖에서 뭐 사먹을때, 심지어는 술집가면

술안주도 떡볶이를 선호한다. 물론 술집 가면 술은 안먹고 안주만 먹지만... 온라인에서 평이 아주 좋은 석관동 떡볶이시리즈

4종을 샀는데, 이번엔 국물떡볶이를 먹어보았다.

조리법과 영양정보 패쓰!

조리방법에는 *석관동 떢복이는 물조절이 가장 중요합니다* 라고 씌여있다. 라면도 우동도, 모든 국물 인스턴트 음식은

물조절이 생명이다. 당연한 소리 패쓰!

내용물은 밀떡볶이, 국물소스, 부산어묵

떡이 얼어있으면 물에 살살 해동시켜주자. 떡이 상당히 길다. 난 긴 떡볶이 좋아함!

볼때마다 작명센스에 감탄하는 황금비율소스. 실제로 이름만 그런게 아니라 맛도 아주 훌륭하다.

국물떡복이라 물이 많이 들어가고, 그만큼 소스도 많이 들어있다. 국물떡볶이는 잘 못 끓이면 굴물은 맛있는데, 떡은

맹탕처럼 싱거울 수도 있다. 조리법에 물 500cc넣으라고 되어있는데, 무시하고, 물 조금만 넣고, 좀 짜게 끓인 뒤 거의

마지막에 물 넣어서 간 맞추면 떡도 맛있고 국물도 맛있다.

어묵은 금방 퍼지니까 나중에 넣고...

으 맛나겠다.

원래 인스턴트 제품은 딱 들어있는것만 넣어서 먹는 스타일이지만, 이날은 마눌님의 특명으로 숙주나물을 투여했다.

숙주도 많이 넣고 해서 양이 너무 많아져서 그릇에 덜어먹지도 못했다. 밀떡임에도 불구하고, 쌀떡만큼 쫄깃해서 아주

맛있었다. 분명히 매운데, 적당히 맵다고 해야할까? 소스에 씌여진 황금비율이라는 말이 무색하지 않았다. 어른들도

엄청 맛있게 먹었고, 애들도 아주 잘 먹었다. 석관동 떡복이 두번째인데, 앞으로 석관동 떡복이는 어떤 종류가 나와도

믿고 살 수 있을것 같다. 아주 맛있다.

이름은 많이 들어봤는데, 한번도 먹어보지는 못했던 석관동 떡볶이. 먹고싶어서 먹었다기 보다는 우연치 않게 석관동떡볶이

4종이 생겨서 저녁은 떡볶이로 때우기로! 4종 중에서 가정 먼저 먹어본건 바로 석관동 치즈"쭈욱"떡볶이였다.

뒷면엔 영양정보와 조리법이 적여있었다.뭐 떡볶이가 거기서 거지지 뭐~ 패스!

석관동 치즈 떡볶이의 내용물 말랑말랑치즈밀떡, 떡볶이소스, 부산어묵.

떡이 얼어있다면, 물로 살살 녹여주자.

이름 참 잘지었네. 황금비율소스란다. 이름만 들어도 맛있을것같네.

황금비율소스와 함께 물은 200ml 넣으라고 되어있는데, 한번에 다 넣지 말고, 200ml 받아놓고, 물은 조금씩 넣고

쫄면 조금 더 넣고 끓이다 쫄면 더 넣고... 이런식으로 끓이면 떡에 양념맛이 잘 배어서 맛있다.

오뎅은 금방 퍼져버리니, 떡이 어느정도 익으면 투하!!!

마지막은 파로 마무리 해주고...

우와 침 나오네 정말~!

완성!!

조리법보다는 더 오래끓어서 좀 맵게 먹으려고 했는데, 그다지 맵지는 않았다. 매운거 잘 못먹는 우리 애들도 폭풍

흡입했다. 소스이름이 황금비율소스인데, 안에 뭘 넣었는지는 몰라도, 황금비율이 맞는것같다. 아주 맛있게 먹었고,

거의 이제까지 먹어본 인스턴트 떡볶이중에 1,2위를 할 만큼 맛있었던것 같다. 다만, 포장지 사전처럼 떡 속에 치즈가

막 흘러 넘치고 그러진 않았다. 치즈가 그렇게 많이 들어있지는 않은데, 그렇다고, 치즈를 지금보다 많이 넣고 떡이

얇아졌다면, 조리중에 터지고 난리났을듯. 맛 자체는 아주 훌륭하고 추천할만 하다.