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아직 여름은 아니지만 부쩍 더워졌다. 더울때 먹는 음식 하면 역시 냉면. 그리고 냉소바을 빼 놓을수가 없는데, 개인적으로
집에서 먹어본 인스턴트 냉소바중 가장 맛있먹었던 제품을 소개한다. #풀무원 #가쓰오메밀냉소바
가쓰오 메밀냉소바의 영양정보는 다음과 같다.
탄수화물 79g
단백질 10g
지방 1.6g
당류 11g
나트륨 860mg
콜레스테롤 0mg
포화지방산 0g
트랜스지방 0g
내용물 120g
칼로리 370kcal
소스는 농축액으로 들어있어서, 물을 섞어야 한다. 조리법보다 물을 적게 타고, 싱겁다면 물을 더 넣는 방법을 추천한다.
왜냐면... 당연히 짜면 물 더 넣으면 되지만, 싱거우면 되돌릴수없다.
여느 일반 라면과 다를것 없는 비주얼이다. 색이 다르잖아
라면은 꼬들꼬들해야 맛나지만, 냉소바는 부드러워야 한다. 푹 끓이자.
냉소바 냉모밀 도 여러가지 인스턴트 제품군이 형성 되어 있고, 가격대도 다양하지만, 개인적으로는 풀무원
가쓰오메밀냉소바가 가장 괜찮다. 소스의 간도 내가 조절 가능하고, 면발도 쫄깃하다.
내 입맛에 85점!
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