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한가롭게 집에서 아는형님 재방송을 보는데, 이연복이 갑자기 초간단 짜장면이라며, 짜장면을 만들기 시작한다.

방송 같이 보던 애들은 "맛있겠다" "맛있겠다~"를 연발하고... 그래서 나도 해봤다. 이연복 레시피 짜장면!

 

재료도 간단하다 짜장라면 2개, 돼지고기, 양파. 마침 집에 다 있으니, 일요일엔 내가 짜장면 요리사~

 

 

 

양파가 많으면 좋다는데, 애들이 잘 안 먹을수도 있고, 또 집에 하나밖에 없었다.

 

돼지고기를 먼서 볶기 시작하고...

 

고기가 익으면 양파와 짜장라면의 분말스프를 넣고 볶아주자. 참고로 짜장라면은 농심 짜파게티를 썼다.

다른 짜장라면은 분말스프가 아닌 액상스프이기 때문에...

 

이렇게 보기에도 먹음직스러운 짜장소스가 된다. 참고로 분말스프가 뭉치면 먹기 불편하니 중간중간 물을

조금씩 자주 넣어줘서 어느정도 걸죽하게 만들어주자. 물은 면 끓이던 물 넣어주면 좋다. 라면 2개에 짜장분말스프는

3개를 넣으라는데, 물조절만 잘 하면 그냥 2개 2개로 해도 상관없다.

 

 

 

면이 다 익으면...

 

소스를 부어주고 완성!

 

진짜 중국집에서 먹는 간짜장이 전혀 안부러울 정도의 식감과 맛이 진짜 별미다. 이연복 말이 이 레시피는

누가 만들어도 다 맛있는거라는데 진짜 그렇다. 게다가 난 중국집 면발보다 라면면발을 더 좋아하기 때문에

이쪽이 훨씬 더 맛있다. 완전 추천감!!!

 

사진 흔들린거 어쩔... ㅜㅜ

 

 

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